Le plâtre fait sa prise très vite, souvent même trop vite, mais les “trucs” pour ralentir cette prise sont tous mauvais : rajouter de l’eau ou malaxer vigoureusement “tue” le mélange en le rendant inutilisable ; additionné de produits à l’ammoniaque ou aux phosphates, le plâtre ne durcit plus ou, au séchage, se couvre d’auréoles et d’efflorescences.
Seule solution lorsqu’on veut pouvoir travailler le plâtre longtemps : utiliser du plâtre à modeler qui a un temps de prise beaucoup plus long et qui peut être travaillé, par exemple pour réparer des corniches ou des moulures.
