Le mortier est un mélange de ciment ou de chaux, de sable et d’eau :
1. Sur une surface plane et propre, faire un tas avec le sable.
2. Verser le ciment par-dessus et mélanger intimement les deux.
3. Faire un monticule et y creuser un cratère.
4. Verser l’eau dans le cratère et jeter, peu à peu, le mélange dans l’eau.
5. Mélanger le mortier en retournant plusieurs fois le tas, à la pelle, jusqu’à ce qu’il soit uniformément humide. On peut s’aider d’un croc à trois dents ou d’une binette. Si le mélange est un peu trop sec, l’humidifier en pluie et mélanger.
